Olá!
Cada dia mais estamos em busca de uma alimentação saudável, principalmente para nossos filhos. Mas sabemos que é muito difícil manter nossos pequenos sem os industrializados, principalmente na hora do lanche da escola.
Esses dias, li uma matéria na Revista Crescer onde a nutricionista Larissa Raucci ensinou o modo de preparar suco natural para durar na lancheira das crianças. Sempre tive essa dúvida, pois o suco, além de perder as vitaminas, esquenta e pode oxidar.
Confiram as dicas:
1) Prepare sucos naturais e coloque no freezer. Congelar faz perder um pouco dos nutrientes, mas ainda é melhor que uma versão pronta cheia de açúcar. Prefira frutas que demoram mais para oxidar, como manga e maracujá.
2) Fique atento ao tempo de descongelamento. Tire do freezer uma hora antes de a criança ir para a escola – quando chegar o recreio, estará pronto para beber. Coloque em garrafa térmica para manter a temperatura.
3) Polpas congeladas também são uma opção mais nutritiva que os sucos prontos. E mais práticas que os naturais.
4) As crianças aceitam melhor frutas mais doces como manga, melancia ou uva. Para adoçar sucos mais ácidos, adicione mel.
5) A combinação de frutas é uma alternativa para misturar sabores e nutrientes, como manga e abacaxi.
Fonte: Revista Crescer
Tenho dois filhos que ficam na escola em período integral….o de 2 anos está na fase de só querer suco de uva….
Tento sempre escolher lanche saudável….mas as vezes fica difícil….o que fazer??
Preciso de ajuda….
Suco de garrafa é bom também?
Essa dica é otima para quem estuda 1/2 perdiodo… Quero ver é resolver o meu problema com o suco do lanche do meu filho… Q deixo na escola as 9h da manha e o lanche dele é as 14:30h!!!!
Como mandar suco natural e não de caixinha nesse caso???
È verdade, os meus vão as 8 da manhã e lancham as 3 da tarde!!! Eu faço chá em casa adoçado com mel e coloco na garrafinha térmica, no inicio eles não gostavam muito, mas agora só tomam água e chá na escola, e tem muita variedades,melhor que correr o risco de um suco ficar ruim até a hora do lanche. Suco natural , só em casa feito na hora.